牡蠣を食べたあとに腹痛や吐き気…ノロウイルスの症状と注意点

今回の四コマでは、牡蠣を食べた翌日にブリントが体調を崩しました。牡蠣に関係する食中毒の原因の一つが、ノロウイルスです。

ただし、牡蠣を食べた後の不調が、必ずノロウイルスとは限りません。主な症状と、具合が悪くなったときの注意点を紹介します。

主な症状は、吐き気・嘔吐・下痢・腹痛

ノロウイルスに感染すると、吐き気や嘔吐、下痢、腹痛などが現れ、軽い発熱を伴うこともあります。症状には個人差があり、感染しても症状が出ない場合もあります。

一般的には症状は1～2日ほど続いた後に回復しますが、脱水などには注意が必要です。厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」

食べてすぐではなく、翌日以降に症状が出ることも

潜伏期間は通常、感染から24～48時間です。食べた直後には何ともなくても、翌日や翌々日に症状が出ることがあります。

ただし、症状や発症までの時間だけで原因は断定できません。厚生労働省「感染性胃腸炎」

なぜ牡蠣が原因になるの？

牡蠣は海水を取り込み、その中のプランクトンなどを食べています。海水中にノロウイルスがあると、一緒に取り込み、体内に蓄積することがあります。

その牡蠣を生や加熱不十分な状態で食べると、人が感染する可能性があります。ウイルスは牡蠣の中で増えるのではなく、人の腸管内で増殖します。厚生労働省の解説資料

嘔吐や下痢が続くときは、脱水に注意

嘔吐や下痢によって、水分が失われることがあります。飲める場合は、水分を少しずつ補給しましょう。

水分を飲んでも吐いてしまう、尿が少ない、ぐったりしているなどの場合は、早めに医療機関へ相談してください。特に子どもや高齢者は注意が必要です。重い脱水では点滴などの治療が必要になることがあります。厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」

受診時には、食べたものと時刻、症状が始まった時刻、嘔吐や下痢の様子を伝えましょう。

周りの人へ広げないことも大切

ノロウイルスは、感染した人の便や吐いたものから、手などを介して広がることがあります。

トイレの後や食事の前は、石けんと流水でしっかり手洗いをしましょう。アルコール消毒だけでは手洗いの代わりになりません。また、嘔吐や下痢がある間は、ほかの人の食事を調理することを控えてください。厚生労働省「ノロウイルスに関するQ&A」

まとめ

牡蠣に関係するノロウイルス食中毒では、感染から通常24～48時間後に、吐き気・嘔吐・下痢・腹痛などが現れます。

大切なのは、症状だけで原因を決めつけず、脱水に注意し、つらいときは早めに相談することです。

※この記事は一般的な情報です。牡蠣を食べた後の体調不良には、ノロウイルス以外の原因もあります。